Le pâté, rillettes, délice, crème au Foie Gras se présentent généralement en bocal sous forme de conserve. Ils sont appertisés et peuvent se conserver plusieurs années à température ambiante.

L'ensemble des produits dérivés du Canard est issu de notre fabrication dans nos ateliers.

Vous bénéficiez de l'expérience d'un producteur de Foie Gras depuis plus de vingt ans.

Ces spécialités de Foie Gras peuvent être dégustées froides sur un lit de salade assaisonnée.

Nous proposons du pâté, rillettes, délice, crème à base de Foie Gras:

Créme de Foie Gras de Canard au Sauternes
(20 % de Foie Gras)

Délice du Val de Luce
(Bloc de Foie Gras 50% enrobé d'une farce)
En vente dans notre boutique " Les Spécialités au Foie Gras "

Délice d'Automne au Foie Gras et aux Châtaignes
(Au Foie Gras 20% et aux châtaignes)
En vente dans notre boutique " Les Spécialités au Foie Gras "

Pâté de Canard d'Amiens au Foie Gras et aux Pistaches
(Au Foie Gras 10% et aux pistaches)
En vente dans notre boutique " Les Spécialités au Foie Gras "

Rillettes au Foie Gras
(Foie Gras 20%)
En vente dans notre boutique " Les Spécialités au Foie Gras "

Pour varier les saveurs, vous nous vous proposons également:
Pâté de Canard à l'Armagnac
En vente dans notre boutique " Pâté et rillettes "

Pâté de Canard au Poivre vert
En vente dans notre boutique " Pâté et rillettes "

Pâté de Canard aux Pistaches
En vente dans notre boutique " Pâté et rillettes "

Pâté de Canard à l'Orange
En vente dans notre boutique " Pâté et rillettes "

Pâté de Canard aux Olives
En vente dans notre boutique " Pâté et rillettes "

"Pâté de Canard aux Pruneaux
En vente dans notre boutique " Pâté et rillettes "

Pâté de Canard au Magret Fumé
En vente dans notre boutique " Pâté et rillettes "

Rillettes Pur Canard
En vente dans notre boutique " Pâté et rillettes "

Déjeuner du Paysan
En vente dans notre boutique " Pâté et rillettes "

Le pâté, rillettes, délice, crème au Foie Gras entrent également dans la composition de Paniers garnis (pour commander n'hésitez pas nous contacter):

Panier garni comprenant du Pâté de Canard (CVL A):
- 1 Bloc de Foie Gras de Canard 90 g
- 1 Pâté de Canard à l'Armagnac 90 g
- 1 Pâté de Canard au Poivre Vert 90 g
- 1 Pâté de Canard aux zests d'orange 90 g
Présenté dans film transparent.

Panier garni comprenant du Pâté de Canard (CVL B):
- 1 Bloc de Foie Gras de Canard 90 g
- 1 Pâté de Canard au magret fumé 90 g
- 1 Pâté de Canard au Poivre Vert 90 g
- 1 Pâté de Canard à l'Armagnac 90 g
Présenté dans une barquette en bois décor canard

Panier garni comprenant du Pâté de Canard (CVL D):
- 1 Bloc de Foie Gras de Canard 190 g
- 1 Pâté de Canard au Poivre Vert 190 g
- 1 Pâté de Canard au Magret Fumé 190 g
Présenté dans une barquette en bois décor canard

Panier garni comprenant du Pâté de Canard et Foie Gras (CVL E):
- 1 Bloc de Foie Gras de Canard 200 g
- 1 Gésier de canard confit 300 g
- 1 Pâté de Canard au Magret Fumé 190 g
- 1 Vinaigre de Xérès 25 cl
- 1 Confiture d'Oignons 115 g
Présenté dans une cagette logo Canards du Val de Luce

Panier garni comprenant du Pâté de Canard (CVL G):
- 1 Bloc de Foie Gras de Canard 190 g
- 1 Confit de Canard 2 cuisses 500 g
- 1 Pâté de Canard au Poivre Vert 190 g
- 1 Déjeuner du paysan 190 g
- 1 Rillettes pur canard 190 g
Présenté dans une corbeille avec poignée bois en osier naturel doublé d'un tissu écru

Recette de tartine aux Rillettes de Canard
Pour 2 personnes
- 1 bocal de rillettes de canard 190g
En vente dans notre boutique " Pâté et rillettes "
- 2 larges tranches de pain de campagne
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de persil
- 1 cuillère à soupe d'ail
Faites légèrement griller votre pain de campagne au préalable avant de les tartiner avec vos
rillettes de Canard.

Mélangez délicatement les Rillettes de Canard, la crème fraîche, le persil et l'ail.
Tartinez les larges tranches de pain de campagne avec votre mélange à base de Rillettes de Canard.
Accompagnez vos tartines de Rillettes de Canard avec une salade verte.